一、中秋节学做菜作文?
今天是中秋节我和妈妈从菜市场买回了两根鲜嫩欲滴的黄瓜,肉,还有西红柿.
黄瓜弯弯的像一只绿色的月亮船,月亮船上还长着许多小刺.西红柿像一个大火球.
我把黄瓜的皮削掉,再切成一片一片的.我又把淀粉放在肉里面,再放一点酱油在肉里面,这样吃起来会嫩一些.我再把肉放在锅里炒,炒来差不多的时候,把黄瓜倒在锅里和肉一起炒,再放进黑黑的木耳,炒熟了这样第一样菜做好了.
我要做第二道菜了.先打一个鸡蛋,再倒一点油在锅里,再把鸡蛋放进锅里煎,煎得嫩嫩的,黄黄的,再把西红柿倒进锅里炒,炒的时候,锅里会了出:“嗞啦,嗞啦”的声音,炒好了装进盘子里红黄相映,美丽极了,使人垂涎三尺.
你想吃吗?是不是快流口水了呢?
二、初一学做菜感想作文?
午放学回家,爸爸妈妈都因为工作繁忙不能回家。
我心想:平常都是妈妈做饭,今天妈妈不在家,怎么吃饭呢?我左思右想,突然,我想起妈妈曾经教我做过西红柿鸡蛋面。于是,我决定亲自做碗西红柿鸡蛋面。我拿出西红柿、鸡蛋和挂面。先拿出一个小碗准备打鸡蛋,打鸡蛋时,我总是不敢用力,生怕把鸡蛋打碎了,轻轻一磕后,我使劲一掰,结果鸡蛋掉在了地上,哎,平常看妈妈做也觉得挺简单的,现在才知道原来这么难;然后我把西红柿洗干净,准备把它切成小块,可是,我刚把刀放到它上面,它就滚跑了,于是,我小心翼翼地,生怕切着手,我学着妈妈的样子,先把西红柿从中间切开,然后再把它切成块;倒油时,我不知道该倒多少,一点一点地往锅里倒,当我觉得油熟了的时候,就把鸡蛋倒进锅里炸,由于我倒得太猛,油四处乱溅,我吓得直往后退;然后我把西红柿放进去炒了几翻,加了些水;等水开了以后,我把面放进去,学着妈妈煮面的样子 拿着筷子搅来搅去。我尝了尝面熟后,就迫不及待地把面盛到碗里,我津津有味地吃着,尽管味道不如妈妈做的香,但是,我吃起来还感觉蛮香的,毕竟这是自己亲手做的 。今天我第一次尝试着做了西红柿鸡蛋面,心里美滋滋的。同时,我也明白了:任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度,另外,我越来越大了,应该学会生活自理,减轻父母的负担。三、小学生做菜红烧鸡块展示作文?
今天,妈妈要教我做香喷喷的红烧鸡!我兴奋不已,迫不及待得要开始。
可妈妈却怕我被油烫着,叫我在一旁看着,让我以后再自己做红烧鸡,我虽然很不情愿,直嚷嚷:“事事都有第一次嘛!”但我还是照做了。妈妈先把鸡切成块,妈妈又开火把锅烧热,再把油倒进锅里,把油炒热,放上蒜和生姜,炒出香味,放上糖,让糖融化,妈妈一边倒上洗好的一盘鸡块,一边还给我讲解:“先放糖能让鸡块表皮更加脆,颜色更加金黄!” “真的?”我很好奇,”“当然了,我还会骗你吗?”妈妈自信的说。妈妈又炒起了鸡块,真的,不一会儿,鸡块真的变红了。妈妈又倒上一大汤匙醋,和一大汤匙的酱油,再炒炒,上色之后,又放入清水,水要漫过鸡块,之后,就放大火烧,等汤开了以后,再用小火慢慢炖,四十分中左右,一股浓浓的香气弥漫在整个厨房,1小时左右,汤汁差不多了,一盆香喷喷的红烧鸡块就出锅喽!四、我跟爸爸学做菜作文450字?
今天妈妈接我回家,爸爸在家中炒菜。
我一回到家就把作业写完了,正在我闲着没事的时候,爸爸进来了,说:“走,跟我学炒菜去,自己动手丰衣足食。”于是,我跟爸爸走进了厨房,和爸爸学炒菜。
爸爸先挑选出我们都喜欢吃的蔬菜,然后就教我择菜。这择菜真是个麻烦活,去黄叶,去病叶,去泥土,等到腿麻了,好不容易才择完了菜。然后,到了洗菜的环节,爸爸先让我洗,我就把菜放在洗菜盆里一冲就拿出来放在板子上。你知道的,一场说教又开始了,什么要一片一片地洗啊,什么要顺着洗啊,什么要翻看啊……简直头疼欲裂啊,做饭而已,真是难以言喻啊,不过为了健康还是听老爸的吧,好好洗洗。
幸亏切菜不用我,我看着那锋利的刀,手指发麻,在我愣神间,爸爸把菜切成了菱形,开始起火做菜了。油冒烟了,放菜。爸爸那叫一个利索,只听“刺啦”一声,我向后躲去,爸爸说:“别怕,男子汉要勇敢。”只见爸爸手拿锅铲迅速翻动,菜渐渐地变颜色了,香味冒出来了,爸爸又把调料放进去,那香味更浓郁了,直往我鼻子里钻,把我肚子里的馋虫都勾起来了,咕咕直想。我头一次觉得蔬菜也很好吃。美味佳肴就这样在爸爸的手下大功告成。
爸爸大手一挥“吃饭”,我和妈妈就赶紧端菜上桌,“嗯”果然是不错,我们一家津津有味的吃起来。
看来下次我就可以炒菜了,看我的吧!
五、多人做菜作文?
今天我的表妹结婚了,有许多的村里面的人来到我们家,她为我们做了许多的饭菜。
六、学做菜的随笔?
万能菜谱X炒Y。X可以是肉丝或者肉片(建议肉片,因为切丝更辛苦呀)Y可以是青椒、白菜、西葫芦等等各种你喜欢吃的蔬菜。步骤:
1、放油。
2、加热十几秒之后放蒜。(根据菜的类型,也可不放)3、蒜产生香味之后倒入肉4、炒肉,炒的过程中放少量酱油,肉颜色变白后关火(此时肉大概七八成熟)5、盛出肉,将锅刮一刮,继续倒油,加热十几秒之后倒入菜。6、炒菜到七八成熟时将肉倒回去,继续炒并且加盐。7、感觉熟了的时候关火,盛出。此外,还可以将肉替换成鸡蛋,菜替换成西红柿进行代入。蒜、酱油、花椒、大料、姜等调料根据菜的类型进行选择。
七、学做菜的电视?
1,《天天饮食》
《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。也是中央电视台开播最早的一档饮食栏目。
2,《回家吃饭》
《回家吃饭》栏目是中央电视台财经频道最新推出的生活服务类节目,节目主持人王小丫和她的助手“小二”走进厨房,边准备美味佳肴,边讨论当下社会热点,展示了一个职业女性从厅堂走向厨房,实现从职场到家庭这一生活角色的转换。
3,《食来运转》
《食来运转》,迄今以来第一档有关美食类别的栏目。每天中午12点30在东南卫视开播,由赵媛主持。节目以轻松诙谐、生鲜独特的艺术形式,结交八方厨艺精英、挖掘美食秘门绝技。五湖四海,美味珍馐,探求美食新境界,为电视观众提供活色生香的视听文化盛宴。
4,《食全食美》
《食全食美》栏目是北京电视台唯一的一档日播的美食节目。自2002年1月1日开播以来,深受广大观众的喜爱。收视率年年都有不同程度的提升。
5,《星厨驾到》
《星厨驾到》是江苏卫视的明星美食竞技真人秀节目,节目通过展现明星美食背后的故事,诠释“用美食传递爱”的节目主旨,将正能量通过美食传递给所有人。
八、学做菜的感悟?
感悟如下:
学习做菜可以让人拓展视野,提高技能和认识。在做菜的过程中,可能会遇到各种不同的食材和烹饪方法,这会使人学会如何处理各种食品,并了解食品的营养价值和搭配方式。
学习做菜也可以提高人的创造力和想象力。在烹饪过程中,可能会需要改变烹饪方法和食材,这会使人学会如何思考和运用想象力,创造出新的食谱和菜肴。
学习做菜还可以培养耐心和毅力。在烹饪的过程中,需要不断地检查火候,控制烹饪时间和食品的大小,这一切都需要耐心和毅力。
总之,学习做菜可以让人收获很多,不仅可以提高自己的技能和认识,还可以培养耐心和毅力,这对于一个人的成长和发展是非常有益的。
九、学做菜的教程?
1、淘米:米粒中注入水。
2、在水中轻轻揉搓米粒,使粘附在米粒表面的细粉脱落。
3、重复几次制止淘米水几近清澈为止。
4、煮饭:将淘洗好的米控干水分,放入锅中,注入米体积1.1倍的水一般比例,可根据包装推荐调整注入水量。
5、中火开盖加热至沸腾。
6、当锅内冒泡时搅拌一次。
7、搅拌后上盖,调至最小火炉灶上能调到的最小的火,煮5min后搅拌一次,再煮5分钟前后10min之后锅内咕嘟的声音会较小、频率较快,可打开锅盖一个小缝检查水分是否已经收干等待水分收入米粒,关火,焖10min。
8、10min后开盖充分搅拌,擦干锅盖的凝结水后再上盖焖5min。几次焖饭可以保证最底层米粒洁白不黄的同时整锅米粒口感一致
9、然后就可以尝尝看啦!
十、做菜做砸了的作文?
我拿来五个鸡蛋放在木板上,于是就开了锅,倒下了油,准备打碎蛋壳把蛋黄、蛋清放在碗里。俗话说得好:万事开头难。一不小心,我就将蛋打倒在了地.我抱着不服输的心态再打一个蛋,这次过了上一次的失败,吸取了经验。把蛋成功地放入碗里,搅拌好之后,就开始煎了。把蛋放入锅后,锅里的蛋就“噼哩吧啦”地响个不停,于是我放入一大勺盐和一大勺鸡精。翻炒过后,就把一碗香喷喷的蛋呈了上来。
我迫不及待就想尝尝亲手做的煎蛋。就夹了一大块进口里,喊道:“好咸啊!”
人生的第一次虽然有无限的失败,但这些能陪伴我们一生!